L'eau est une ressource renouvelable, indispensable à la vie. Une eau propre et accessible à tous est un élément fondamental de développement équitable des sociétés. Une gestion déficiente de cette ressource, aggravée dans certains cas par les changements climatiques, peut la rendre inaccessible aux populations tandis que la pollution peut la rendre impropre à la consommation. Les inondations, résultats d’une combinaison de phénomènes météorologiques extrêmes et d’un aménagement de territoire déficient, augmentent les risques sur la santé des populations, souvent les plus vulnérables.

La répartition inégale de l'eau à la surface du globe peut également conduire à des conflits entre nations. Les enjeux transfrontaliers de l'eau posent, quant à eux, des problèmes d'arbitrage. Une gestion non-durable de l'eau pose donc des défis aussi bien à l'échelle locale que mondiale. 

L’Institut EDS concentre une importante expertise de l'Université Laval sur la disponibilité et la gestion des ressources hydriques qui a conduit notamment à la création du Centre de recherche sur l’eau de l'Université Laval (CentrEau), membre institutionnel de l’Institut EDS

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